Weiss Architecture Studio

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Abholung nur möglich zwischen 18:15 – 18:45 und 20:30 – 21:30 Uhr

Zurzeit nehmen wir keine Bestellungen an. Abholung nur möglich zwischen 18:15 – 18:45 und 20:30 – 21:30 Uhr.
Mediterranes Tatar vom Weide Angus – Rind
Rucola l Parmesanchips l Pesto - Crème fraîche I rote Zwiebeln l Kirschtomaten - Vinaigrette

10,90 

Falafel Bällchen
Mango – Ananas – Chili Chutney l Radieschen I spicy spring roll chip I Karotten I Sesam - Dressing

5,90 

Feiner Frühlings – Kräutersalat mit Burrata
Burrata - Crème l Waiechips I Wildkräuter I Bärlauch - Vinaigrette l grüner Spargel I Tomaten

7,90 

Teriyaki vom Thunfisch im Sesammantel
Mango – Ananas – Chili Chutney l Radieschen I spicy spring roll chip I Karotten I Sesam - Dressing

7,90 

Grünes Kresseschaum – Süppchen
Blätterteigstange l Frankfurter „Grüne Sauce“

4,90 

Tom Ka Gai
Pute l Kokosmilch l Kirschtomaten l Lauchzwiebeln I Chili I Kaffirlimette l Paprika l Pilze l Zuckerschoten

5,90 

„Paella“ Risotto mit Seafood
Gegrillter Pulpo l Jakobsmuscheln l Paprika I Chorizo l Safran l Zuckerschoten

19,90 

„Indische Butter Chicken Pasta“
Tagliatelle l Baby - Spinat l Chicken l Tomaten I Rahm I Garam Masala

14,90 

Italienische Gnocchi in Tomatensugo
Salsa Verde l rote Zwiebeln l Chicoree

10,90 

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Argentinisches Rumpsteak
ca. 250g
Weide Angus - Rind | Gemüsegarnitur | Kräuterbutter

24,90 

Argentinisches Filetsteak
ca. 200g
Weide Angus - Rind | Gemüsegarnitur | Kräuterbutter

25,90 

Maishähnchenbrust „supreme“
ca. 200g Aus Frankreich | Gemüsegarnitur | Kräuterbutter

12,90 

Steak vom norwegischen Lachs
Auf der Haut gebraten | Gemüsegarnitur | Kräuterbutter

14,90 

Schnitzel „Wiener Art“
ca. 200g vom Schwein aus Deutschland | Zitrone

9,90 

Cordon Bleu
ca. 200g vom Schwein aus Deutschland | Schinken | Gruyere | Zitrone

15,50 

Saisonales Gemüse aus dem Wok
Gelbe Curry – Karotten - Kokossauce I Klebreis I Dukkah l Radieschen

10,90 

Kinder – Schnitzel
ca.90g
vom Schwein aus Deutschland | Pommes | Zitrone

6,90 

Putengeschnetzeltes in Rahmsauce
gebratenes Putenfleisch ca. 100g I Reis

7,50 

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Gemischter Salat

Blattsalate mit saisonaler Rohkostgarnitur | geröstete Kerne | Kracherle

wahlweise mit unserem Hausdressing oder veganem Balsamico - Dressing

4,50 9,50 

Sichtwerksalate
gebratenes Lachsfilet | gebratene Pute | gegrillte Garnele auf Blattsalat garniert mit Parmesan | geröstete Kerne I Kracherle wahlweise mit unserem Hausdressing oder veganem Balsamico - Dressing

10,50 15,50 

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Portion Pommes Frites

4,60 

Folienkartoffel mit Sour Cream

4,00 

Portion Knöpfle

5,00 

Portion Wok-Gemüse

5,00 

Portion Reis

4,00 

Portion Bratensauce
Portion Bratensauce im Glas (Preis inkl. 1€ Pfand)

3,40 

Portion Rahmsauce
Portion Rahmsauce im Glas (Preis inkl. 1€ Pfand)

3,40 

Portion Pfefferrahmsauce
Portion Pfefferrahmsauce im Glas (Preis inkl. 1€ Pfand)

3,40 

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Kokos Panna Cotta „Pina Colada“
karamellisiertes Ananasragout l Minz - Pesto I weißer Rum l Granitee

6,90 

Erdbeer – Rhabarber – Vanille – Tarte
Meringue l Tonkabohnen - Sauce

6,90 

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sichtwerk Eistee
1l
hausgemachter Eistee mit zitronig-frischem Geschmack
inkl 0,50 € Pfand der Flasche

4,50 

Sichtwerk Gewürzsalz im Glas
ca. 180 gr
Passend zu Gebratenem Fleisch und Gemüse oder zum Raclette

3,40 

Oliventapenade im Glas
225g Oliventapenade im Glas (Preis inkl. 1€ Pfand)

5,40 

sichtwerk-Dressing im Glas
225ml
inkl. 0,50 € Pfand des Gläschens

5,40 

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Gutschein

15,00 500,00 

Vegane Speisen

Unsere Küche ist ein handwerklicher Betrieb und arbeitet mit Schalenfrüchten, Milchprodukten und Mehl.
Alle Speisen können somit Spuren von Nüssen, Milch und Gluten enthalten.
Alle Preise in Euro inkl. der gesetzlichen Mwst.

Wegen Personalmangels kann das Restaurant sichtwerk derzeit leider keine Speisen zur Abholung anbieten.

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