Weiss Architecture Studio

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Industriechick MIT
VIELFÄLTIGER CROSSOVER­KÜCHE

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info@restaurant-sichtwerk.de
+49 7621 70 625 625

Öffnungszeiten

Dienstag bis Donnerstag
18:00 – 23:00 Uhr

Freitag
18:00 – 00:00 Uhr

: warme Küche bis 22:00 Uhr

unten
GEMEINSAM DEN ABEND GENIESSEN

Herzlich Willkommen im sichtwerk

Hintergrundmusik, die Stimmen der Gäste, lautes Lachen, das Geräusch wenn Eiswürfel im Cocktailshaker aufeinander treffen – all das ist der Sound unserer täglichen Arbeit. Wir servieren mit Leidenschaft und lieben ein volles Haus, wovon du als Mensch das Wichtigste bist und das wollen wir dich spüren lassen.

Mit unserer Crossoverküche servieren wir dir regionale Speisen mit einem Hauch Internationalität, bekannte Klassiker werden neu aufgerollt. Es gibt wechselnde Tagesgerichte und auch Vegetarier und Veganer kommen voll auf ihre Kosten.

Wir freuen uns auf deinen Besuch und dein Feedback, damit wir noch besser werden können.

WINTERZAUBER, FRÜHLINGSGEFÜHLE, SOMMERHEAT ODER GOLDENER HERBST

Probiere die Jahreszeiten

Auf unserer Speisekarte findest du das ganze Jahr über unsere sichtwerk Klassiker wie den sichtwerk Salat oder unsere schmackhaften Steaks. Davon kann man grundsätzlich nie genug bekommen. Aber um deine Kulinarik mal noch auf ein ganz anderes Level zu bringen, passen wir unsere Speisekarte vier mal im Jahr an die Saison an und zaubern dir die Jahreszeiten auf den Teller. Wir wollen dir Abwechslung bieten, gleichzeitig ist es uns wichtig, frische Zutaten zu verwenden. Und das funktioniert dann am Besten, wenn die Obst- und Gemüsesorten gerade Saison haben.

Lasst euch überraschen.

WIR LIEBEN DAS MARKGRÄFLERLAND

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah

Wir wollen wissen, woher unsere Lebensmittel kommen und wie produziert wird. Deswegen beziehen wir unsere Lebensmittel von Lieferanten aus der Region. Was wir nicht für gut befinden, kommt nicht auf unsere Speisekarte. Wir bieten ein hohes Qualitätsversprechen, was wir auch von unseren Lieferanten erwarten. Passend dazu haben wir auch eine große Auswahl an Weinen aus der Umgebung. Die feinen Tropfen werden natürlich von uns persönlich vorgekostet. Gerne empfehlen wir etwas passendes, je nach Speisenauswahl. Cheers!

UNTERER SITZBEREICH

MIT BLICK AUF DIE TERASSE  

Unser sichtwerk Restaurant bietet Platz für bis zu 180 Gäste. Durch unsere lange Theke wird das Restaurant in zwei Bereiche unterteilt. Der untere Sitzbereich ist auf der Seite zur Terrasse gelegen und somit Lichtdruchflutet und hell, mit Blick ins Grüne. Dieser Bereich ist komplett Barierrefrei. Gerne berücksichten wir deinen Wunschbereich bei der Reservierung.

OBERER SITZBEREICH

TRONEN AUF DER EMPORE

Der oberere Sitzbereich, auch bekannt als unsere Restaurant Empore ist zwei Stufen höher als der untere Bereich gelegen. Hier kann man einen Blick ins Atrium werfen oder unsere Bar „hinter den Kulissen“ Bestaunen. Die Empore ist etwas dunkler gelegen und bleibt im Sommer bei offener Terrasse geschlossen. Gerne berücksichten wir deinen Wunschbereich bei der Reservierung.

LOUNGE BEREICH

CHILL AND RELAX

Chillige Sofas, gedämmtes Lichtt, Hintergrundmusik und süffige Cocktails – Dürfen wir vortsellen: Unser Loungebereich. Hier kannst vor deinem Abendessen mit deinen Freunden anstoßen, den stressigen Arbeitstag ausklingen lassen oder deine kleine Geburtstagsrunde mit Familiy und Friends feiern. In unserem Loungebereich servieren wir eine große Auswahl an Cocktails, Longdrinks und Snacks.

BAR

EINE DER LÄNGSTEN THEKE IM MARKGRÄFLERLAND

Die Bar ist das Herzstück unseres Thekenchefs. Mit viel Herzblut werden neue Cocktails kreiert und am Wochenende wird geshaked was das Zeug hält. Besonders beliebt – unsere Caipis. Die sichtwerk Bar ist aber nicht nur für einen Absacker geeignet sondern sie bietet meistens auch einen Platz zum Essen für unsere spontanen Gäste.

TERRASSE

LAUWARME SOMMERNÄCHTE UNTER DEN PLATANIEN GENIEßEN

Im Sommer öffnen wir unsere mediterane Terrasse mit Blick auf unseren schönen, 5000 qm großen sichtwerk Garten. Ein Spielplatz für unsere kleinen Gäste hat sich hier auch versteckt. Ihr wollt auf der Terrasse sitzen? Dann unbeding bei der Reservierung angeben. Bei schlechtem Wetter bleibt unsere Terrasse geschlossen.

GARTEN

TRAUUNG UNTER FREIEM HIMMEL ODER NETWORKING

Der sichtwerk Garten ist der perfekte Ort für eine Trauung unter freiem Himmel oder ein Networking Game. Mit über 5000qm Fläche bietet der Garten genügend Platz.

GRUPPENRESERVIERUNGEN UND KLEINE FEIERN

GEMEINSAM DEN ABEND GENIEßEN

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